MULTIVAC

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分份切割機

最佳的切割和分份效果。最高產量。

我們分份機產品系列中久經考驗的成功型號在質量、性能、產量、精度以及尤其是靈活性方面樹立了高標準。多功能且可個性化配置的解決方案也可以通過散開存放和單片存放實現自動化 – 並且因最大程度地提高產品和分份質量以及降低丟棄量而深受信賴。

MULTIVAC 提供獨特的產品組合，可用於對切片產品進行切片和對新鮮肉類進行分份。

作為分份切割機領域的技術領導者，MULTIVAC 肉類分份機通過無殘留分份、最低次品率和最快產品更換而獲得最高經濟效益。機器以最高性能加工帶骨或不帶骨的肉類。MULTIVAC 分份機專為待切割產品而完美設計，並通過三維造型確保了最佳切割和分份效果。

即使在最高生產率的情況下，我們的系統也能在較大的溫度範圍內持續提供最佳的切割和分份結果而贏得信賴——同時保證最大產量和最小次品率。系統符合最高衛生要求，可以直觀安全地進行操作，並且能夠以簡單、符合人體工程學的方式進行改裝。並且通過高產量和較低的運行和能源成本，系統提高了生產流程的經濟性。

突破性技術與強大的應用和自動化專業技術無縫結合，使整體解決方案具有最高效率。

優勢一覽

無殘渣分份，確保最低次品率

MULTIVAC 肉類分份機在質量、性能和產量方面樹立了最高標準。設備通過最佳成型處理和無殘渣分份達到最大產量。高重量精度和完美切割使次品率降至最低。

高經濟效益

成型處理和分份的創新技術為快速生產週期提供支持，並通過一層薄薄的霜殼將溫度控制在無損產品的範圍內。這確保在産品準備階段實現節能，幷降低所需的倉庫存貨。高生産量、最大可用性以及快速更換産品顯著降低了總成本。

簡單操作

直觀的操作方案使操作和清潔流程極為簡單，並提高流程可靠性。只需幾步手動操作以及軟件支持，即可以易於用戶操作的方式快速根據不同産品進行改裝。

無縫集成到生産綫中

我們功能豐富並且高度靈活的系統可以實現單格和多層存放，因此可以無縫集成到自動化包裝解決方案中。

個性化配置

MULTIVAC 肉類分份機可以個性化配置，盡可能滿足客戶要求。

入料系統 FPS 500 multitray 可將新鮮肉片和肉塊以正確的重量放置在托盒中
入料系統 AIR 520 flexload 用於按固定重量或标明重量分份裝填托盒
入料系統 AIS 520 autoload 用於堆疊、分格和放置醃製和新鮮分裝肉類
溫度控制系統 PTT multitemp 用於快速冷卻、冷凍至 –30° 以及解凍整個托盒
冷凍機 CBF cyclefreeze 通過循環原理迅速、高能效製作霜殼
冷凍機 BBF multifreeze 通過連續流量原理以最大生產量迅速、高能效製作霜殼

下載

Broschüre_TVI_Range_1218_E.pdf:
18.20 MB PDF

GMS 520

緊湊型分份系統 GMS 520 singlecut 在將無骨和帶骨肉類分割成薄片、方塊和條塊時提供最大的靈活性。

GMS 1600

GMS 1600 multicut 是一種兩軌式高性能分份系統，可以配備全自動進料裝置。

用戶報告和專業文獻

“Companies can master a wide range of products with the highly flexible solutions from TVI.”

Interview with Alois Allgaier, CEO of TVI Entwicklung und Produktion GmbH in Irschenberg

Perfect slicing results for fresh meat and processed products

Precise weight control in the portioning and slicing of meat or sausage products is one of the standard requirements in industrialised processing of fresh food.

Universal high-performance portioning system from TVI

With its GMS 1600 twincut portioner, TVI will be presenting at Anuga FoodTec 2018 a universal high-performance portioning system, which is characterised by its very high level of portion quality, yield and flexibility. Even at high output, this efficient solution ensures the highest product quality is always achieved…

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一站式即用完整生產線

MULTIVAC 產品組合包括各種包裝技術、貼標和質量控制系統以及自動化解決方案。我們的產品種類全面涵蓋包括分份、加工和烘焙技術領域的包裝流程上游組件。憑藉我們全面的生產線能力，所有模塊都可以集成到整體解決方案中。從而保證高操作安全性和流程可靠性以及高效率。