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HPP – 食品超高壓處理設備

通過對食品進行高壓處理 (HPP – High Pressure Preservation) 可以減少或徹底去除食品中對人體無益的微生物。經過超高壓處理後的食品無需使用添加劑,就能夠延長貨架期。並且高壓處理有助於提高食品安全。


無論是生鮮、熟食還是無添加劑的高品質即食菜肴都可以借助超高壓處理長時間保存,更好地滿足消費者的需求。

食品超高壓處理設備(HPP)

食品超高壓處理設備 (莫迪維克 HPP)是莫迪維克研發的獨一無二的生產技術,適用於進行真空包裝或者氣調包裝。HPP產品系列涵蓋處理室體積從55至350升的多款設備。

串聯式超高壓處理設備

串聯式超高壓處理設備 (莫迪維克 HPP) 是莫迪維克研發的獨一無二的生產工藝,適用於處理真空包裝或者氣調包裝。由於串聯2個體積達350升的超高壓處理容器一起進行間歇性作業,即當1個超高壓處理容器正在施壓加工時,另1個超高壓處理容器可騰空並重新裝填包裝產品,整台設備進行半連續式工作。莫迪維克串聯式超高壓處理設備,根據填充水準每小時最高可生產重達4噸的包裝。

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